Huilerie
Valoriser nos cultures grâce à une transformation locale et maîtrisée
L’huilerie GENESTE est le prolongement naturel de notre activité agricole.
Elle permet de transformer une partie de nos productions — notamment colza et tournesol — en huiles végétales de qualité, entièrement pressées et conditionnées sur place. Cette activité renforce notre autonomie, valorise le travail des champs et inscrit GENESTE dans une filière locale cohérente, lisible et durable.
Notre objectif est simple : donner du sens à chaque culture en la transformant directement à la ferme, proche des terres qui l’ont vu pousser, dans un modèle transparent où le consommateur comprend l’origine, la méthode et la valeur du produit.
Une production locale, maîtrisée de bout en bout
Nos huiles sont obtenues par un processus de pressage contrôlé, respectueux de la matière première et garantissant la qualité finale du produit.
Cette maîtrise complète — du semis à la mise en bouteille — nous permet de :
assurer une traçabilité totale,
préserver les qualités nutritionnelles des graines,
valoriser nos cultures de manière optimale,
limiter les transports et l’empreinte carbone,
proposer une production locale réellement ancrée dans le territoire.
Le tourteau issu du pressage est également réutilisé dans l’alimentation animale, renforçant encore la logique d’économie circulaire.
Une filière cohérente au service du territoire
L’huilerie ne fonctionne pas en silo ; elle s’inscrit dans l’écosystème global GENESTE : les cultures nourrissent à la fois l’huilerie et l’unité de méthanisation, les sous-produits sont valorisés, le digestat issu du biogaz enrichit les sols, les parcelles gagnent en fertilité, les rotations culturales sont optimisées.
Ce cercle vertueux garantit une utilisation raisonnée des ressources et des retombées locales positives, tant sur le plan économique qu’agronomique.
Transparence, qualité et respect de la terre
Notre huilerie met en avant une approche simple : produire localement, proprement, sans artifice, en respectant autant la terre que le consommateur final.
Chaque litre d’huile reflète le savoir-faire agricole, la maîtrise des processus et la volonté de valoriser les ressources du territoire.